パスタはまたも出来合いのソース。やはりここからの脱却は困難だ。

ソテーは前回よりはまだましに。こげめがつきすぎたような気もするが。

二回目の料理は、チーズのリゾットと鶏肉のソテーです。
わりとおいしく出来たのですが。

リゾットはピザにかけるパルメジャンを使ったので、
味はお察しの通りですがきちんと炊けました。
本当は温泉たまごをのっける予定でしたが、
面倒で生卵にしました。

ソテーは肉の厚みを均一にしなかったので
熱しているうちにキノコがパサパサになってしまいました。

さらにフライパンがIHに対応していなかったので、
ソテーを作っている間にリゾットがやはりパサパサに…
折角上手く出来たのが無駄に。
ちょ〜悲しいです。

サラダがまた分量オーバーなのは…
余ったレタスと人参半分をいれたため。
ルッコラも入れてみたけど、
特に美味しくもなく不味くもなく。
もやしを茹でるのはめんどいね。

さて、今日はパスタとソテーかな。
パスタのソースは何にしたものか。
とにかく今日は手際よく作らないと！

結果として、こんな感じで夕食が出来ました。
この時点で夜一時を過ぎています。
だって忙しいんですよ。
買い物して、洗い物して、洗濯して、洋服タンスに片付けて。

味は、まあまあでした。

わざわざパスタ用の鍋を買いました。
でも、ザルが付いているので便利かな。
東武で買った時にはIHに対応していないと言われたのに、
東急ハンズで同じのをみつけたところ、IH対応と書いてある。
家に帰って開けてみるとやはりなもんだ。
店員さん、どこをみた？

ちなみに下のIHヒーターは親友に引越し祝いで
買って頂きました。
大活躍中です！

出来合いのソースにキノコと玉葱を加えました。
足りなそうので水も少し足し〜の。
やはり二倍分量なのはご愛敬。
フライパンが大きいのはパスタを和えるためで確信犯です。

本格的に塩、胡椒、バルサミコ酢、オリーブオイルの順に手で混ぜて作りました。
分量を間違えて二人前になっているのは、ご愛敬。

一人暮らし始めてます。
毎日が部屋の片付けで忙しいです。

そんな中、洗ったものを置く場所がなかったので水切りトレイを買いました。
キャスター付きキャビネットに奥行きは合っていたのですが、幅が微妙にあり棚には収まらなかったので縦にしてハミだしつつ収納中。

早速使用したところ、山盛り状態に…
そりゃそうだ。なんせ三人分の夕食と一人分の朝食の食器に耐えるものを買った覚えはなく。

今のところ、頑張って洗い続けてます。いつまでやらか。

ご無沙汰しております。
仕事が忙しくて、ブログ放置しっぱなしでした。

最近は個人的なことで慌ただしくなっております。
まず29日〜5日まではイタリアに旅行に行って参ります。
非常に久しぶりの旅行です。７年ぶりくらい。
楽しみなのですが、事前にガイドブックを読んでいる合間がないのが残念です。
旅行前に読んで想像をふくらませるのって楽しいですよね。

それと念願の独り暮らしを始めることが決定しました。
苦節8年、構想４年。長かったです。
危うく口先だけの男になりはてるところでした。
仕事が忙しくてつらかったのですが、その分お金が貯まりまして。
計画性がないような感じではありますが、何はともあれと。

ということで、旅行の準備と独り暮らしの準備で日々追われております。
嬉しいやら、大変やら。
親しい方には追って連絡させていただきます。
ではでは…

明日は健康診断を受けに行かなきゃならん。

今までは煙草吸ってるせいで「やや健康」の部類にいたんだが、
今年はもう少し結果が悪いかもしれない。

暖冬だったせいか、越冬のために蓄えたエネルギーを消費しきれずに
余裕のある体になってしまっている。
入社してからは友達に会う度に痩せてないかと言われたのに…

という訳で毎晩ストレッチをすることにしました。
因果関係がないように感じるかもしれないけど、
循環がよくなれば代謝が改善されるかなと思って。
なんせ一日中座ったままの仕事だから。
運動は月一でフットサルしているので大丈夫でしょ。
誰が見る訳でないが、やらないよりええんとちゃう？

先週の金曜日、電車が遅れました。
一本遅らしたら、難無く座れました。
なに食わぬ顔で会社に着きました。

今週の月曜日、また電車が遅れました。
川崎-蒲田間で閉じ込められました。
大森で京急に乗り換えたのは間違いでした。
品川で東海道に乗換え、さらに京葉線に乗換えていたら二時間のところが三時間かかりました。

さらにその夜も電車が遅れていました。
窮々の中、帰っていきました。

今日の朝は横浜で人が立ち入り、品川で人が立ち入りで遅れていました。
東京に着いたときに絶望的だったので、特急に乗りました。
新幹線以外で特急料金を払うのは初めてかもしれません。

今日の夜は座れていないが、無事に帰っています。
明日はまともに行きたいです。
でないともう行きたくありません、幕張。